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红烧肉鹌鹑蛋

标签:红烧肉

五花肉最好买肥瘦相间的下五花肉,一罐啤酒不够可以加少许水。

红烧肉鹌鹑蛋 所需材料

  • 五花肉适量
  • 鹌鹑蛋适量
  • 啤酒适量
  • 冰糖适量
  • 适量
  • 鸡精适量

红烧肉鹌鹑蛋的做法步骤详解

红烧肉鹌鹑蛋
1
五花肉洗净切块
红烧肉鹌鹑蛋
2
鹌鹑蛋洗净煮熟
红烧肉鹌鹑蛋
3
准备调料
红烧肉鹌鹑蛋
4
准备啤酒
红烧肉鹌鹑蛋
5
锅中烧开水下五花肉焯水,捞出沥干水分。
红烧肉鹌鹑蛋
6
锅中放油下冰糖熬出糖色
红烧肉鹌鹑蛋
7
下五花肉翻炒上色
红烧肉鹌鹑蛋
8
加所有调味料
红烧肉鹌鹑蛋
9
加啤酒烧开小火炖制
红烧肉鹌鹑蛋
10
煮熟鹌鹑蛋去皮
红烧肉鹌鹑蛋
11
五花肉九成熟时
红烧肉鹌鹑蛋
12
下鹌鹑蛋炖制
红烧肉鹌鹑蛋
13
汤汁少许时加盐,鸡精翻炒均匀。
红烧肉鹌鹑蛋
14
装盘即可
红烧肉鹌鹑蛋
15
拍照开吃

五花肉怎么做好吃?

鹌鹑蛋怎么做好吃?