花蛤炖曰本豆腐
花蛤炖曰本豆腐
简介:

花蛤炖曰本豆腐 所需材料
  • 鸭蛋黄:2个
  • 日本豆腐:1块
  • 花蛤:适量
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 水淀粉:适量
  • 盐:适量
  • 白糖:适量
  • 鸡精:适量
步骤详解
1
需要用的食材。
2
需要用的配料。
3
首先把鸭蛋黄蒸熟分成小块。
4
把日本豆腐切成一厘米厚度的块
5
水淀粉搅拌均匀备用
6
油热后把葱,姜,蒜入锅煸香
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把鸭蛋黄入锅煸炒
8
把花蛤入锅倒入料酒煸炒
9
加入适量的清水,盐,白糖煮开
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水煮开后加入日本豆腐小火慢炖五分钟左右。
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起锅前放入水淀粉,鸡精炖开锅
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入盘后撒上一点葱花点缀一下,味道鲜美,营养丰富的花蛤炖日本豆腐就做好了,可以上桌啦!
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