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银耳莲子羹
银耳莲子羹
简介:

银耳莲子羹 所需材料
  • 莲子:30克
  • 银耳:一大朵
  • 冰糖:20粒
  • 大枣:10颗左右
  • 枸杞:10颗左右
  • 水:适量
步骤详解
1
银耳洗净泡水,去蒂切成小块备用
2
大枣洗净,稍作泡水,莲子洗净去莲心,枸杞洗净,准备冰糖
3
莲子泡水要一个小时左右哦
4
准备砂锅,先将莲子沸水煮20分钟,再倒入银耳
5
注入足量的水,大伙炖煮5分钟,转至中小火炖煮15分钟
6
加大枣,枸杞子中火炖煮5分钟
7
这时银耳已经变得很透亮了哦
8
倒入冰糖,小火炖煮
9
冰糖融化,银耳变得绵软有胶质就可以啦
10
关火看下,汤汁晶莹剔透,很诱人吧?
11
已经迫不及待盛一碗,美美的享用吧!
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