西红柿炖牛腩
西红柿炖牛腩
简介:

汤里也可以加土豆炖煮味道也不错

西红柿炖牛腩 所需材料
  • 牛腩:500克
  • 西红柿:两个
  • 香菜:三根
  • 大葱:一段
  • 生抽:适量
  • 盐:适量
  • 料酒:适量
  • 糖:适量
步骤详解
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准备食材
2
牛腩切大块
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凉水下锅煮沸去血水
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煮至这样就可以了,把肉捞出洗净备用
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放入压力锅加水
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加料酒加葱段
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加生抽
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用高压锅炖40分钟
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汤肉分开放,汤留备用
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西红柿切块备用
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锅加油加热
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放入葱花
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加牛肉翻炒
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加盐加糖翻炒
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加入西红柿翻炒出汁
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炒至这个程度
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加入刚刚炖煮的牛肉汤炖半个小时即可
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汤炖的浓稠这样程度就可以了,装盘加香菜末即可
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成品
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