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桂花汤圆蛋酒
桂花汤圆蛋酒
简介:

和面团时不要一下倒太多谁,要慢慢的往里加水,这样面团和的才不会太湿。

桂花汤圆蛋酒 所需材料
  • 鸡蛋:1个
  • 糯米粉:3大勺
  • 桂花米酒:适量
  • 白糖:适量
  • 清水:适量
  • 枸杞:少许
  • 温水:适量
步骤详解
1
准备好鸡蛋和米酒
2
把鸡蛋大散备用
3
把糯米粉用大碗装起来,用温水调好。
4
调好后的糯米粉揉成表面光滑的面团
5
再把大面团分别搓成大小相同的小团
6
锅内放入适量的凉水烧开把搓好的小汤圆放进去煮开花
7
煮好的汤圆浮上来了就把鸡蛋液和米酒,枸杞依次放进去拿勺子搅一下加入适量的白糖就好了。
8
装碗可以吃了哦!
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