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胡萝卜蛋饼
胡萝卜蛋饼
简介:

加水搅拌面糊的时候不要一次性加太多,以免起疙瘩,慢慢加入,可以搅拌的很均匀。

胡萝卜蛋饼 所需材料
  • 胡萝卜:半根
  • 葱花:4根
  • 鸡蛋:1个
  • 面粉:130克
  • 油:适量
  • 盐:适量
步骤详解
1
准备好材料
2
先将胡萝卜切成丝,然后用刀剁碎末
3
将葱花切末
4
将胡萝卜末和葱末放入面粉盆中,撒少许盐调味
5
慢慢加水拌成面糊状
6
然后加入鸡蛋搅拌
7
顺一个方向拌成稀糊状的面糊
8
锅中放少许油
9
放入一大勺面糊,摊成薄饼
10
煎至两面熟即可
11
切开装盘
12
方便快捷
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