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大列巴
大列巴
简介:

面包包裹核桃、葡萄干时要过紧压实。核桃仁最好先烤熟。

大列巴 所需材料
  • 高筋面粉:500克
  • 牛奶:280克
  • 鸡蛋:1个
  • 白糖:60克
  • 盐:少许
  • 黄油:适量
  • 核桃仁:50克
  • 葡萄干:50克
  • 奶粉:适量
  • 芝麻:少许
  • 蜂蜜:少许
  • 酵母:适量
步骤详解
1
面粉中加入白糖、牛奶、盐、黄油、奶粉、鸡蛋、酵母发酵2小时。
2
擀成长方片,撒上核桃、葡萄干。
3
卷成卷,刷水撒上芝麻
4
用190℃上下火烤20分钟,出炉刷蜂蜜。
5
切块装盘
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