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草莓冰淇淋
草莓冰淇淋
简介:

1.打发淡奶油之前需要冷藏半天,坐冰盆更容易打发。 2.根据草莓的甜度来更改糖的用量。

草莓冰淇淋 所需材料
  • 草莓:400克
  • 炼乳:200克
  • 淡奶油:300克
  • 白糖:1大勺
步骤详解
1
草莓清洗干净去蒂切块,加入炼乳用料理机打成泥,喜欢细腻口感的可以过筛一下。
2
淡奶油加糖,打至7-8分发,千万不要打过了。
3
草莓果泥与淡奶油翻拌均匀。
4
放入容器中入冰箱冷冻8小时以上,吃的时候用冰激凌勺挖出来装饰一下即可。
5
简单美味的草莓冰激凌就完成啦,是不是很心动呢。Bon appetite.
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