冰糖银耳莲子羹
冰糖银耳莲子羹
简介:

操作简单。时间允许可以小火多炖一会儿。汤汁会显得更浓稠。

冰糖银耳莲子羹 所需材料
  • 银耳:半朵
  • 莲子:20粒
  • 冰糖:10粒
  • 金丝小枣:6籺
  • 枸杞:20粒
  • 干桂花:2克
步骤详解
1
备好各种食材。
2
莲子去芯,银耳揉碎泡发,金丝小枣洗净,一起放入锅中,加入两大碗水,中火烧开,文火慢炖。
3
大约纯三十分钟,以莲子绵软为标准,放入冰糖再炖5分钟。
4
备好汤盅,把枸杞放入汤盅,把炖好的银耳莲子盛入汤盅,撒入干桂花。
5
摆放好汤盅、杯盖、汤匙,可以慢慢品味了。
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