排骨南瓜米粥
排骨南瓜米粥
简介:

味道是好,今天做的排骨炖玉米,排骨粥,排骨粥没放别的,因为要给孩子吃,木加多少佐料,

排骨南瓜米粥 所需材料
  • 排骨:适量
  • 大米:适量
  • 南瓜:适量
  • 盐:一点点
  • 胡椒粉:少许
  • 料酒:少许
步骤详解
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洗精的排骨,准备好,
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南瓜切碎备用,
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准备好大米,
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锅中加水,
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水开下排骨,准备焯水,
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焯好水的排骨,
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另起锅,用了高压锅,不要太多的水,
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排骨倒锅里,水开以后开几分钟,然后盖上盖,压15分钟,15分钟后关火,
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再次另起锅,用的是砂锅,把高压锅里的排骨倒入砂锅,
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砂锅里下入大米,南瓜,块,胡椒粉,料酒,
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大火烧开再改中火慢慢熬,
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熬的具体时间应该是20多分钟吧,大米熟了,
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盛入碗里,
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味道不错呢,米香排骨香,
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