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栗子焖仔鸡
栗子焖仔鸡
简介:

栗子焖仔鸡是湖北省地道的汉族名菜,栗子和鸡肉都是温补益肾的食材,这道菜的鸡肉鲜嫩有韧性,板栗绵糯,醇甜中带有鲜香,咸鲜味浓,营养价值丰富,在冬季食用再合适不过了。

栗子焖仔鸡 所需材料
  • 仔鸡:1只(约400克)
  • 生板栗:100克
  • 葱花:适量
  • 姜片:适量
  • 花椒粉:适量
  • 酱油:适量
  • 料酒:适量
  • 白糖:适量
  • 盐:适量
  • 植物油:适量
步骤详解
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