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简单好做好喝有营养的香菜鸡蛋汤做法

更新日期:12-21 03:37:17  来源:彩牛养生   

导读饭前喝汤苗条又健康今天就做一个超级简单的香菜鸡蛋汤别看它简单不仅好喝还有营养呢。香菜含有大量的胡萝卜素它能够有效保护眼、呼吸道、泌尿道及胃肠道黏膜防止细菌和病毒的感染从而提高人体的免疫能力。今天就把这道汤的制作步骤和大家分享一下。...

食材

  • 香菜 适量
  • 鸡蛋 适量

首先准备好食材,香菜一至两根,鸡蛋一个,如图所示。

香菜去根,用清水洗净,切成小段备用,如图所示。

鸡蛋先打入碗里,在用筷子搅拌均匀,如图所示。

取适量淀粉放碗里,加清水调成汁备用,如图所示。

锅里放入适量的水,水开后,先放入淀粉,如图所示。

然后再倒入蛋液,蛋液最好顺时针或逆时针转圈倒,这样蛋液在汤里比较均匀,也可以用筷子稍微搅拌一下,如图所示。

然后放入精盐、鸡精,再放入香菜,如图所示

关火,再滴上几滴香油,用筷子搅拌一下,如图所示。

盛碗,一道简单又好喝的香菜鸡蛋汤就做好了,如图所示。

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